Орган вкуса

Раздел посвящен органу вкуса, строение, физиология органов вкуса. Диагностика, лечение и профилактика заболеваний органов вкуса.

Вкусовая чувствительность при лишнем весе

Благодаря исследованиям немецких ученых стало известно, что у детей страдающих ожирением, вкусовая чувствительность ниже, чем у тех, которые имеют нормальный вес. В процессе исследования нормальные дети более точно определяли вкус, чем полные. Особенно это касалось сладкого.

ОРГАН ВКУСА

Животные, живущие в воде, обладают общим химическим чувством, так как растворенные в ней вещества воздействуют на все чувствительные нервные окончания. Специализация органа вкуса произошла только у наземных животных.Органом вкуса, organum gustis, является язык, но в действительности в нем имеются только нервные окончания периферических отростков чувствительных клеток, находящихся в физиологической связи с эпителиальными клетками вкусовых луковиц. […]